Cos'è acido formico?

L'acido formico è un composto chimico di formula HCOOH, noto anche come acido metanico. È un acido organico debole e incolore, con un odore pungente caratteristico di acido. È presente naturalmente in alcune piante e nelle secrezioni delle formiche, da cui deriva il suo nome.

L'acido formico è ampiamente utilizzato in vari settori, tra cui l'industria chimica, farmaceutica, agricola e alimentare. Viene impiegato come conservante, agente antibatterico, regolatore di pH e nella produzione di alcuni prodotti chimici. In agricoltura, viene utilizzato per combattere parassiti e funghi, mentre in laboratorio è impiegato come reagente in diverse sintesi chimiche.

L'acido formico può essere irritante per la pelle, gli occhi e le vie respiratorie se inalato o ingerito. È importante maneggiarlo con cautela e utilizzare le adeguate misure di protezione sul posto di lavoro.